კოოპერატივი"ჭრელა 2017" ცაგერში წარმატებული პროექტები

მდებარეობა რუკაზე
31.08.2022
საკონტაქტო პირი: ნუნუ ახვლედიანი
ტელეფონის ნომერი: 595508529
მისამართი: რაჭა-ლეჩხუმი და ქვემო სვანეთი, ცაგერის მუნიციპალიტეტი, სოფ. ლასურიაში
ცაგერი სოფელი ლასურიაში
დარგი/დარგები:
აღწერა:

რთული, ნატურალური რძის პროდუქტების მწარმოებელი კოოპერატივი."ჭრელა 2017" ცაგერის მუნიციპალიტეტის სოფელ ლასურიაში მდებარეობს „ჭრელა 2017“ "კოოპერატივების ფონდი"-ს წევრი კოოპერატივია  რომელშიც გაერთანებულია 14 ადგილობრივი ფერმერი, აქედან 7 ქალია. მათ  მიერ წარმოებული იმერული ყველი, სულგუნი და ნადუღი ძალზედ პოპულარულია, როგორც ცაგერის მუნიციპალიტეტში, ასევე რეგიონის ფარგლებს გარეთ. კოოპერატივის ყველის გემოვნური თვისებები გამორჩეულია, რადგან მათი საძოვრები ალპურ ზონაში მდებარეობს. რაჭა-ლეჩხუმ ქვემო სვანეთის რეგიონული სამსახურის ცაგერის საინფორმაციო-საკონსულტაციო ცენტრის ჩართულობითკოოპერატივმა მონაწილეობა მიიღოევროკავშირის (ENPARD) პროგრამის ფარგლებში, და შეიძინა რძის გადამამუშავებელიინვენტარი.ასევე, მონაწილეობა მიიღო  "კოოპერატივების მხარდაჭერის სახელმწიფო პროგრამა"-ში.ამჟამად ქარხანაში დანერგილია HACCP-ის სტანდარტი. საწარმოს სრულად ამუშავების შემდგომ "ჭრელა 2017" შეძლებს წარმოება უფრო ფართომასშტაბიანი გახადოს და მომხმარებელს მრავალფეროვანი მომსახურება შესთავაზოს. მომავალში "ჭრელა 2017" ბაზარზე უნიკალური არტიზანული ყველით წარსდგება, რომლის დამზადების სპეციალურ ტრადიციულ ტექნოლოგიას მხოლოდ კოოპერატივი ფლობს.

შექმნილია IT დეპარტამენტის მიერ, FAO-ს მხარდაჭერით, ევროკავშირის დაფინანსებული ENPARD-ის პროგრამის თანადგომით