ელექტრონული ბიბლიოთეკა საქართველოს გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტრო

  26 წლის ლუკა ბეგიაშვილი პროფესიით პოლიტოლოგია და თბილისში, ერთ-ერთ ბიზნესსაკონსულტაციო კომპანიაში საქმიანობს. დაახლოებით 4 წლის წინ, ლუკა ტურისტულ გიდად მუშაობდა და ხშირად უწევდა ტურისტებთან ერთად საოჯახო მარნების დათვალიერება. სწორედ ამ პერიოდში, ის ღვინის წარმოებით დაინტერესდა. ლუკა მიხვდა, რომ მეღვინეობა საინტერესო და ბიზნესის კუთხით, პერსპექტიული სფერო იყო. პირველ რიგში, მომავალმა მეღვინემ სპეციალიზებული სწავლების კურსი გაიარა და დარგის შესახებს შესაბამისი თეორიული ცოდნა მიიღო. პარალელურად, აქტიურად მუშაობდა ბიზნესიდეის სრულყოფაზე. ლუკამ მეგობრისგან შეიტყო სახელმწიფო პროგრამის „ახალგაზრდა მეწარმე“ შესახებ და მიხვდა, რომ პროექტი იდეის განხორციელების რეალურ შესაძლებლობას აძლევდა. პროექტის ფარგლებში მიღებული გრანტით, ლუკა ბეგიაშვილმა ღვინის მარნისთვის საჭირო დანადგარები (უჟანგავი ფოლადის რეზერვუარები, საწნეხი, ჩამოსახმელი დანადგარები და ა.შ) შეიძინა. საკუთარი თანხით უზრუნველყო სოფელ ანაგში მდებარე ძველი შენობის რეკონსტრუქცია და ღვინის მარნის მოწყობა, შეიძინა ბოთლები და საცობები. ახლო მომავალში, ღვინის ხარისხის კონტროლისთვის, ახალგაზრდა მეწარმე მცირე ლაბორატორიის მოწყობასაც გეგმავს. დღეისათვის, ლუკა ბეგიაშვილი 2 სახის ღვინოს - საფერავს და რქაწითელს აწარმოებს, რისთვისაც საკუთარ ვენახში მოყვანილ ყურძენს იყენებს. ახალგაზრდა მეღვინის ოჯახს დაახლოებით, 10 ჰა ფართობზე საფერავის, ხოლო 1 ჰა-ზე რქაწითელის ჯიშის ყურძენი აქვს გაშენებული. საკუთარი ვენახი საშუალებას აძლევს ფერმერს აკონტროლოს ნედლეულის ხარისხი, რაც კარგი ღვინის წარმოებისთვის ერთ-ერთი მთავარი წინაპირობაა. ლუკა ბეგიაშვილის ღვინო სახელწოდებით „ანაგური“ გაიყიდება, როგორც ღვინის მაღაზიებში, ასევე ადგილზე, მარანში. გამომდინარე იქიდან, რომ ლუკას მარანი ტურისტულ ქალაქთან, სიღნაღთან ახლოს მდებარეობს, ფიქრობს, რომ ტურისტების მოზიდვა გაუადვილდება. ახლო მომავალში, ახალგაზრდა მეღვინე მარნის გაფართოებას, ტურისტული სივრცეების შექმნას, პროდუქციის ასორტიმენტის და სარეალიზაციო ბაზრის გაფართოებას გეგმავს.